2010年7月7日 星期三

健康之地生育健康之人

各位鄉親大家好!人生海海,有些事情一定愛及時去做

  有些道理很簡單,人人都懂,但是很多人卻常常不去做,甚至反其道而行。
例如:吃乾淨、健康的食物,才能擁有健康的身體,這是再簡單不過的道理,然
而,卻有很多人每天吃著不健康的食物,自以為美味,實則為一大堆添加物、加
工品或油炸類的東西。只以美味為唯一選擇(實則口味被錯誤引導),不能控制
口腹之慾的結果,下場就是分期付出健康。

  天然食物經過加工,營養成分完全流失,那不是真正的食物。我們需要「淨
化飲食」,那是強調天然、新鮮的「真」食物的飲食型態,以植物為主,多到農
業市場購買農產品,注意烹調和攝食方式。淨化飲食,可能降低體重,心血管等
慢性病、癌症的罹病率。

  如果沒有健康的土地,沒有人種不撒農藥的農作物,沒有人賣價錢合理、無
毒的農產品......如果沒有這些條件配合我在這裡說破嘴也沒用。現在旗山有福
了,因為這些問題都已經克服,「旗山生活文化園區」引進「微風市集」的農友
們來設攤,請他們把各種無毒農產品帶來旗山,供大家選購,保證吃得安心,價
錢又合理﹣﹣我們為這個市集取名「幸福市集」,更特別的是,本市集全部的農
產品均由農友自己親自種、親自設攤販售,確保產品的品質,也可回答消費者所
有的疑問。

  園區是公認旗山最漂亮的地方,本身就是一個安全健康自然的環境,在園區
購物,您不用擔心像傳統市集裡的車子橫衝直撞,不會吸到汽機車的廢氣,更有
一些音樂、文化創意的動靜態展演,市集設在大樹下自然形成的悠閒環境,讓您
享受有如在天堂購物的感覺。

  能吃到農友們辛苦種的無毒農產品,是值得感恩的一件事。無毒農業作業繁
重,農作物很多都被蟲子吃掉了,剩下的又長得不甚完美,這種低報酬的傻事本
來是沒有人要做的,但是幸福市集的農友們不忍心大地、眾生受毒害,所以就算
再辛苦、再不成比例的工作報酬,他們也要堅持做下去,因為這已經不僅是一個
工作,而是一項使命了,從飲食中學習感恩,是最好的教育,也是消費之外的收
獲。我們消費者支持農友,才能形成一個良性的循環,讓農友們的辛苦獲得回
報,也幫助自己與土地脫離毒害。為了讓消費者體會這個工作的辛苦與神聖,園
區特地辦理有機農場參觀活動,千萬別錯過哦!

  觀念可以改變行動,行動也可以改變觀念。人們應該好好地坐在家裡享用膳
食,仔細體察食物的來源與烹調者的用心,漸漸地將重口味轉變成天然食物的清
淡口味,讓自己保有健康、累積能量,同時也從食物中去體會愛與滿足,創造奇
蹟。末祝大家

萬事如意,天佑旗山

旗山生活文化園區 總監 柯坤佑 2010-7-1

幸福市集有機農產品設攤時間:
7月11日(日)下午二點至六點
8日8日(日)下午二點至六點
地點:旗山生活文化園區
往後希望能每週與大家見面(請大家踴躍購買,形成良性的循環)

幸福單車農場行:騎單車參觀潤惠有機農場、吃有機美食
7 月11日(日)上午九點至下午二點半
8日8日(日)下午二點至六點
單車活動報名費(報到時付):150元/每人(含60元抵用券),
若需租單車另加50元(含25元抵用券)

活動內容及報名網址:http://fortune-market.ning.com/

服務電話6628868陳先生(週二至週六下午 一點至晚上九點)